“芦花鸡适应性强、经济价值高，万州区森林资源丰富，适合发展生态养殖。从2018年开始，我们每年向万州基地提供纯种芦花鸡苗，通过‘基地+村集体+养殖大户+农户’的模式，由当地进行养殖、孵化、深加工，现在芦花鸡产业链整体产值在当地已达到1亿元以上。”8月28日，山东金秋农牧科技股份有限公司董事长贾正国告诉记者。
芦花鸡“飞”进万州 “舞”动乡村大产业
芦花鸡源自济宁市汶上县，已有上千年养殖历史，是我国优质原生的珍禽品种。和普通鸡种比，它灵敏好斗、抗病力强、皮薄瘦肉多，有着较高经济价值。在重庆市万州区龙驹镇海拔千余米的山林里，云雾缭绕、泉水潺潺，一座座独立的瓦棚鸡舍依山而建。羽毛黑白相间的芦花鸡三五成群，有的矫健穿梭于林中，有的徘徊鸡舍悠闲啄食，有的扑腾翅膀相互缠斗……在这里，一个惠及数千农户的生态养殖产业正加速崛起。
龙驹镇曾是重庆市18个深度贫困乡镇之一，巴掌田、鸡窝地，坡沟交错、土地贫瘠，产业发展面临很大难题。2018年，通过鲁渝（济万）协作平台，鲁渝农牧科技重庆有限公司引进济宁市国家级保种鸡“汶上芦花鸡”。2019年，济宁在万州援建芦花鸡散养基地，利用万州区丰富的森林资源进行生态散养。随即，鲁渝农牧科技重庆有限公司在多方帮助下，扩大养殖基地，增加养殖规模，稳步发展壮大。
除了建设散养基地，济宁还促成山东金秋农牧科技股份有限公司与万州当地企业合作，共建芦花鸡西南片区繁育中心，种鸡车间、孵化车间、育雏车间、蛋鸡车间和有机肥加工车间等应有尽有，实现了芦花鸡养殖产业的发展壮大。贾正国表示，他们公司不仅每年向万州基地提供纯种鸡苗，还为万州基地提供养殖技术支持，帮助万州基地培养专业的养殖技术人才。
“五养”新模式 带动集体增收、农户致富
2018年底，龙驹镇梧桐村芦花鸡生态养殖基地第一批芦花鸡出栏了，因有品质保障，5000余只芦花鸡供不应求，销售一空，实现销售收入60余万元，村集体和农户实现首次分红。
养殖获得成功，发展信心更足。为实现生态产业化、产业持续化、科技经济化的有机融合，山东金秋农牧科技股份有限公司联合鲁渝农牧科技重庆有限公司推出了消费领养、社会认养、区域联养、分户散养和托管代养“五养”新模式。消费领养，是指帮扶单位通过消费帮扶，认购一定数量的芦花鸡；社会认养，是消费者先购买鸡苗给农户饲养，到养殖周期完成后再回购回去，增加农户的收入；区域联养，是区内外养殖户签订合作协议，基地给养殖户提供鸡苗，养殖户建养殖场带动农户增收；分户散养，则是帮扶单位、养殖企业帮扶大部分，农户自己承担一点，买回鸡苗养殖，到时企业统一保价回购；托管代养，是针对没劳动力的困难群众，企业给每人代养50到100只，销售后给他们分红，直到他们增收脱贫。
“五养”新模式在促进村集体经济增收、带动就业和农户养殖方面，形成稳定的利益联结机制。其中，鲁渝农牧科技重庆有限公司每年要向梧桐村集体兑现固定分红16万元，并带动就业人次200余人次，固定就业83人，月薪2600元至6000元之间。同时，这种新模式充分调动了农户的积极性。截至目前，已带动西南地区和周边区县2000余户发展芦花鸡养殖，户均增收1万元以上，有效促进了当地经济发展和群众脱贫增收。
延伸产业链条 增添发展动能
在济宁市的大力帮助下，万州芦花鸡养殖产业得到发展壮大，并辐射到了西南片区。为将西南片区的芦花鸡养殖、加工从业人员聚集在一起，形成发展合力，在山东金秋农牧科技有限公司的协助下，重庆芦花鸡产业联合体于2020年9月成立。据悉，联合体以“1+4+N”模式运行，即1个联合体、4个中心、N个养殖基地组建而成，目前已形成从种鸡、鸡蛋、孵化、育雏、养殖、饲料加工、深加工、商超餐饮、销售等全产业链。
据鲁渝农牧科技重庆有限公司负责人牟桔丰介绍，随着芦花鸡产品越来越受消费者喜爱，该公司开始聚力延伸产业链条，入驻龙驹镇小微企业加工园，成立芦花鸡研发加工中心加强产品研发。除了芦花鸡加工产品外，公司还在万州城区、龙驹镇等地，相继开设了芦花鸡产品实体店，进一步扩大了芦花鸡知名度、美誉度，向第三产业延伸落地见效，实现了一二三产业融合发展。“2022年，公司共实现销售收入9500万元，销售产品主要包括芦花白条鸡、出壳苗、脱温苗、芦花鸡汤米线等深加工产品、芦花鸡蛋等。”牟桔丰说，得益于鲁渝协作，芦花鸡产业得以在万州发展壮大，未来公司还将建立大数据中心，从前端到终端，分析掌握全产业链情况，赋能产业新发展，形成产业增效、企业壮大、农户增收的共赢格局，实现“引进一只芦花鸡，带富一方百姓”的目的。
山东金秋农牧科技股份有限公司
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