【山东地标故事】汶上芦花鸡：地标助力乡村振兴小鸡苗孵化出大产业

汶上芦花鸡是汶上原生特有禽类，该鸡隐藏于汶水河畔芦苇荡内生存，羽毛呈横斑黑白羽，与芦苇颜色色泽一致，形成天然的保护色，逃避野兽的侵袭，才得以生存下来，由此而得名"芦花鸡"。

早在春秋时期，汶上百姓就开始饲养芦花鸡。清朝光绪年间，汶上县志就有“汶上芦花大公鸡”的记载。汶上芦花鸡以其独特的羽色和体型，高营养的肉质和蛋产品而驰名中外。2009年汶上芦花鸡获得地理标志证明商标注册，2014年中华人民共和国农业部第2061号公告将汶上芦花鸡列入国家级畜禽遗传资源保护品种。2015年11月05日，中华人民共和国农业部认定为“汶上芦花鸡”农产品地理标志保护产品。2019年11月15日，汶上芦花鸡入选中国农业品牌目录。

发挥行业凝聚力实现产业抱团发展

“起初芦花鸡产业经营者多为散户,规模小,抵御市场风险的能力较弱;生产没有质量控制标准和规划,产品质量良莠不齐。汶上县市场监管局发挥职能优势，帮助汶上芦花鸡建立行业协会，制定产品标准，培养行业领军企业，把小养殖户们集中起来,以行业协会凝聚个体经营者,实施产业抱团发展,共同抵御市场风险。”汶上芦花鸡协会会长贾正国如是说。目前已成立汶上畜牧协会、汶上芦花鸡协会等5个行业协会，并培育山东金秋农牧科技股份有限公司等龙头企业，以“领头雁”为引领，为地标产业从业者免费提供种苗，定期开展技术指导，带动地标产业发展，带领农民增收致富，全面提升地标产业综合竞争优势。

优化行业生产链助力农业农村发展

汶上芦花鸡产业初具规模后，如何细化产业布局，让企业增收、让农户的腰包鼓起来，实现乡村振兴，成为了摆在汶上县市场监管局局党组面前亟待解决的问题。“起初汶上芦花鸡只有成鸡和真空包装烧鸡这两种产品，品种单一，经济效益不高。我们县市场监管局知识产权科的工作人员发现这一问题后主动到企业和养殖户家中实地调研，共同研究如何将芦花鸡这一地标产品做精、做细、做强。”陈圣渠表示。通过帮助企业引进专业技术人才，深挖汶上芦花鸡的产品附加值，极大提高了该地标产品的深加工水平。目前，汶上芦花鸡在保种选育、孵化饲养、成鸡售卖、屠宰分割、冷链物流等方面形成了完整的产业链条。深加工产品涵盖烧鸡礼盒、白条鸡、分割鸡肉、卤蛋等一系列产品，兴建了以芦花鸡为主题，餐饮旅游相结合的芦花村，改变了以往只销售成鸡的单一模式，在扩大产业规模的同时提高了市场占有率和经济效益，更带动了全县三千多人创业就业，让农户通过自己的劳动脱贫致富。同时，汶上县与新疆贫困地区、重庆万州等地开展对口帮扶，赠送芦花鸡苗，帮助当地农民增收致富。

增强地标保护力度确保行业持续发展

为了保证汶上芦花鸡产业持续稳定发展，汶上县着力增强地标保护力度，打造地标好口碑。一方面，由汶上县市场监管局知识产权科的工作人员牵头负责，在原有汶上芦花鸡29类商标的基础上，于2021年8月指导汶上芦花鸡行业申请了地理标志证明商标“汶上芦花鸡”和“汶上芦花鸡蛋”，并为芦花鸡龙头企业申报包括“汶水”在内的多件普通商标，形成了对“汶上芦花鸡”地标产品的全方位保护。另一方面汶上县芦花鸡协会根据汶上芦花鸡的产品特性制定了产品生产范围和质量控制标准,由龙头企业领头，采取种苗供应统一、生产管理统一、质量品控统一的“三统一”，确保地标产品质量稳定。

2019年山东金秋农牧科技股份有限公司被授予济宁市市长质量奖。与此同时，县市场监管局开展地标保护专项执法行动，对县域内的商超、农贸市场、流动摊点开展拉网式排查，积极宣传地标保护知识和法规，严厉打击地理标志侵权违法行为，确保地标产业健康高质量发展。

汶上县以地标产业带动农业农村发展，以“培育一个品牌做强一个产业造福一方群众”为目标，促进和培育地标产业成为县域农村经济发展的重要支撑。目前，汶上芦花鸡县内年出栏成鸡100万只，年出售优质商品汶上芦花鸡苗3000万只，销售收入2.3亿元，利润1800余万元。汶上芦花鸡特色产业已成为富民强县的支柱产业，有效带动了乡村振兴。