在山东汶上县大汶河沿岸，有一片芦苇丛，里面生活着一种非常珍稀的鸡种。
这些鸡整天在芦苇丛里自由觅食，再配上莫扎特的古典音乐，日子过得悠闲舒适。
不过，这种鸡的命运并非一直顺利。
几十年前，它们差点在当地消失殆尽！
优质“老品种”险些灭绝
上世纪九十年代，洋鸡大量进入汶上县，这对这种鸡来说是一次沉重打击。
养殖它们的人越来越少，鸡群中还混入了其他品种，血统越来越杂乱。
渐渐地，人们发现这种鸡越来越稀少，甚至有些村子已经看不到它们了。
尤其是1998年时，全国范围内这种鸡仅存不到200只，当地种鸡数量更是寥寥。
眼看这老品种就要在农村绝迹，汶上县的领导急得团团转，到处寻找能拯救它的人。
这时，当地一位农民贾正国站了出来，动作果断、雷厉风行。
贾正国看到从小熟悉的鸡种眼看要在村里消失，心里十分难过。
于是，他下定决心，要把这个老品种保护起来！
那时没有高科技手段，贾正国全靠双腿奔走，为了尽快找到这种鸡，他拉上亲戚朋友，在村里挨家挨户地寻找。
这一找就是半年多，他们跑遍了全县每个村落，进入每个土鸡孵房，一只一只地收集，终于凑齐了180多只羽毛纯正的种鸡。
贾正国为人非常认真，他认为仅仅把鸡收回来不够，还要按照国家标准逐一挑选。
然后才将它们关进笼中进行人工授精，一代代精心培育，就像养自己的亲生孩子一样，丝毫不敢马虎。
到2003年，总算养出了2000只纯种鸡，但贾正国仍心存疑虑。
于是，他请专家对每只鸡进行DNA检测，从基因上甄别出“冒牌货”。
筛选非常严格，2000只鸡中最终只留下800只真正纯正的鸡种。
中国农业大学的吴常信院士得知此事后，兴奋得拍腿：这可是国家明文保护的宝贵鸡种啊！
必须好好保护，光靠传统养法不行，还需科技支持，同时保护与利用并行，这鸡才能存活。
那么，这究竟是什么鸡如此珍贵？它如今的发展状况如何？
花费5年成功拯救
这种鸡叫芦花鸡，是山东汶上县的本土特产，模样十分可爱，身形圆滚滚的，像一个小元宝，因此当地人称它为“元宝鸡”。
最特别的是它的羽毛，黑白相间，斑点分布均匀，与河边芦苇极为相似，如果躲在芦苇丛里，连老鹰都难以发现。
芦花鸡的羽毛柔软蓬松，尾巴高高翘起，走起路来昂首挺胸，显得神气十足，还非常好斗。
若两只芦花鸡相遇，很可能会展开一场“对战”，比比谁更强。
但芦花鸡不仅外形漂亮，也非常实用。
它的肉质鲜嫩，味道极佳，无论炖、炒都十分美味，让人回味无穷。
它产的蛋也很特别，蛋壳有白色、绿色之分，口感优良，营养丰富。
然而，上世纪九十年代，洋鸡大量涌入，这些鸡生长快、产蛋多，迅速挤占了市场。
差点让芦花鸡在本地灭绝，但幸好汶上县领导和村民及时出手，保住了这一珍贵品种。
2003年，县里成立了芦花鸡协会，这可不是摆设，而是真正运作。
从购买鸡苗、提供技术、协助防疫，到寻找销路、定价，一条龙服务，让农民养鸡再不用担心出路。
为了让老百姓放心吃、稳定养，专家将芦花鸡划分为三类：纯土鸡型、肉用型、绿壳蛋型，每类单独选育。
他们还探索出“传统+科技”的养殖方法，让鸡在林下放养、玉米地里觅食。
这样鸡吃得香、长得壮、病少，农民学起来也容易。
经过五年多努力，2008年汶上县建立了自己的“纯血”芦花鸡核心种群，并且不断扩大，保留了1.2万套原种鸡，基础彻底稳固。
如今，国家级原种繁育中心建在汶上，每年可孵化3300万只小鸡，出栏成鸡600万只，鸡苗和产品销往全国30多个省份，甚至新疆、西藏都有订购。
产业基础牢固，荣誉随之而来，“山东省十大地方畜禽品种名牌”“国家级畜禽遗传资源保护名录”“国家农产品地理标志”等称号接连获得。
这鸡早已不仅是普通家禽，而是科技养成的“活遗产”，也是农民手中的“金蛋”。
现在，当地养鸡农户谈起芦花鸡都很自豪：我们这儿的鸡不按斤卖，只按只！鸡蛋也逐个销售！
2018年，汶上芦花鸡开始全国推广，通过鲁渝东西部合作，在重庆万州建成完整生产线：种鸡舍、孵化厂、育雏区、蛋鸡棚、有机肥车间，一应俱全。
原本只在鲁西南的小土鸡，被成功带到西南山沟，生根发芽。如今，芦花鸡产业从无到有、从有到优，在全国开花。
目前，汶上开展芦花鸡规模化养殖的农户超过200家，每年孵化鸡苗4500万只，出栏商品鸡600多万只。
到2024年，汶上县整个芦花鸡产业链产值突破10亿元！
这不仅是养鸡，更是把祖辈留下的土鸡，培养成乡村振兴的“金钥匙”！
山东金秋农牧科技股份有限公司
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