美食
是天地间的灵感
他用别样的仪式感
消除了我们对生活的疲乏
还我们一股出世的清新
有的人关注食材的本身
所谓吃的贵精不贵多
有人则享受食物的样貌
用眼睛打量一下
才愿动筷品尝
有些人在乎食物的卡路里
有些人以拍美食摆盘为乐趣
有些人讲究情调爱营造氛围
有些却只是为了心爱的人
无论你是宠爱自己还是取悦他人
不糟蹋食物
用心做好每一份烧鸡
是金秋人芦花烧鸡美学的精髓
其实就多用那么一点心思
构建你精致的生活态度
正宗芦花鸡的化学反应是美味的碰撞，视觉的盛宴，也是一份等待人品尝的佳肴，他拥有一种刚刚好的舒适感，和让你一整天戴在家中都美起来的开端。
所谓精致，就是人们选择生活的态度，有人不以为然，日复一日。而有的人则总是愿意多花一点心思。每一份汶水芦花烧鸡，都融入了金秋人的内心情感和视觉审美。用心对待每一只烧鸡，打破市场化里那些焦躁情绪的表象，找到传统工艺与效率的平衡点，学会享受麻烦，金秋人又做了一次美学家。
所谓的美，无非就是从知道到达懂得，一个甲子，三代人生生不息，一份手艺就这么传了六十年。手艺匠人其实大致不差，但差者却在德。坚持每一只芦花鸡纯种散养，坚持每一次烧制坚持古法，先祖赐予了全族人生计的法门，萦绕于耳的古训同样影响着金秋人的行业自律。
所谓的传承，大抵想到的都是传接、继承，到了金秋第四代人身上，60年，又是一种仪式感，或许如今灿烂的年轻人不中意在滚烫的油锅前熏烤烧制，他们的肩上必有手艺人的德性之纰，无求与绩、为业专攻。
汶水芦花鸡背靠祖先的智慧
如今的一一切
都是伟大的先人所给予的馈赠
梦回中都
【金秋人】愿与你
一同谱写【汶水】之畔的
芦花鸡文化
